Ein einfaches Rezept für einen flaumigen Brioche – genau richtig fürs Osterfrühstück. Oder Sonntagsfrühstück. Oder überhaupt jedes Frühstück!
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Kuchen, Desserts, Törtchen, Eis
Rezept für Spider Cookies – Spinnenkekse – mit Erdnussbutter zu Halloween!
So süß, dass man diese Spinnen nur mögen kann!
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Rezept für Heidelbeer-Babka
Es gibt Babka, Baby! Nämlich meine overnight Babka – flauschiger Germteig mit fruchtiger Füllung aus Wildheidelbeeren und einer feinen Glasur.
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Rezept für einen Rhabarber-Schoko-Kuchen aus der Kastenform und eine Buchrezension (enthält Werbung)
365 Rezepte enthält dieses wunderbare Buch. 365 Rezepte, die so viel Lust auf mehr machen. Es hätte Russischen Zupfkuchen, Regenbogenkartoffelsalat, Crespelle oder das Sommersandwich geben können…
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Rezept für Bananen Chocolate Chip Cookies
Wer große, softe Cookies mag, ist hier genau richtig. Im lockdown habe ich nämlich nicht nur – wie letztens erzählt – wie eine Verrückte gebacken, nein, ich habe auch Backtutorials von Bread Ahead (große Liebe!) auf Instagram angeschaut….
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Rezept für Brownies mit Himbeeren und gehackter Schokolade
In den letzten Wochen habe ich – so wie viele andere auch – mehr gebacken, als je zuvor in meinem Leben…
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Rezept für Haselnuss Schokoladen Cupcakes mit Nuss-Nougat-Creme Frosting
Wenn dir das Leben Haselnüsse gibt, mach Cupcakes daraus…das war meine Devise angesichts der Haselnussmengen, die noch von der Weihnachtsbäckerei übrig geblieben sind…
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Rezept für Black Bottom Cupcakes oder Schoko-Cheesecake Cupcakes
Gut, einen Schönheitspreis gewinnt man mit diesen Black Bottom Cupcakes sicher nicht. Optisch sind sie ja wirklich kein Highlight. Und dann haben die auch noch nicht mal ein Frosting. Whaaaaaat!? Aber, was diese Cupcakes an Optik vermissen lassen, machen sie…
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Rezept für einen super saftigen Rotweingugelhupf
Das Rezept für diesen wirklich ganz grandiosen Rotweingugelhupf hätte es hier heute fast nicht gegeben. Ich stehe ja bekanntlich mit Gugelhupfformen auf Kriegsfuß…
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Rezept für Schokoladen-Porridge (Smoothie Bowl) mit Rhabarberkompott, Erdbeeren und Joghurt
Brinner (Breakfast for Dinner) oder Breakfast all day könnten meine Devise sein. Denn, und mache von euch wissen das ja, ich liebe Frühstück. Und mit liebe meine ich „ich könnte den ganzen Tag einfach immer nur Frühstück essen“. Und ich schwanke dann zwischen Eggs Benedict…
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Rezept für Babka mit Schokolade oder Nuss-Nougat-Aufstrich und eine Buchrezension (enthält Werbung)
Dass ich Bücher aller Art liebe, wisst ihr ja. Auch, dass ich ein ganzes Regal voll Koch- und Backbüchern im Wohnzimmer stehen habe. Angefangen hat alles mit einem Kinderbackbuch, das ich von meinen Eltern bekommen habe und aus dem ich noch heute backe. Und hat sich dann fortgesetzt mit Jamie Olivers „The…
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Rezept für einen Gugelhupf mit Kakao und Schokodrops!
Meine Liebe für den Gugelhupf ist ja keine unbekannte – Seelenfutter, Omakuchen, Sonntagsfrühstück deluxe. Er lässt sich mit 1000 netten Worten beschreiben und kein andere Kuchen löst bei mir alleine durch seinen Anblick ein wohliges, heimeliges, zufriedenes Gefühl aus. Ach Gugelhupf, I love you so. Alleine der Name Gugelhupf macht ihn ja schon von Grund auf sympathisch,…
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