Das Rezept für diesen wirklich ganz grandiosen Rotweingugelhupf hätte es hier heute fast nicht gegeben. Ich stehe ja bekanntlich mit Gugelhupfformen auf Kriegsfuß…
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Rezept für Shortbread Cookies mit gerösteten Walnüssen und Vanille
Kommt ihr auf eine Tasse Tee bei mir vorbei? Ich hätt‘ da nämlich Cookies gebacken. Und, oh, ihr werdet diese Cookies lieben! Sie sind so, wie ich mir Cookies erträume…
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Top 10 – die beliebtesten Rezepte in 2019
Hier hab ich für euch noch die beliebtesten und meistgelesenen Beiträge aus 2019 gesammelt. Enjoy!
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Rezept für Nintendo Switch Lite Cookies (enthält Werbung)
Zur Feier des Tages haben wir (meine Schwester und ich) deshalb einen Keks gebacken (wobei, sie hat gebacken und ich habe fotografiert) – nämlich einen Nintendo in Originalgröße. Nachfolgend zeige ich euch, wie das funktioniert hat – mit Sichtfenster, Sprinkles und dem ganzen Chi Chi. Ist gar nicht schwer…
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Rezept für weihnachtliche Mini Vanille Cupcakes (enthält Werbung)
Ich habe 5 Kisten Weihnachtsdeko vom Dachboden heruntergeschleppt, die dann quasi einmal alle explodieren lassen und zack, fertig dekoriert. Jetzt wartet nur noch die Christbaumdeko auf ihren Einsatz. Weil’s aber inmitten des ganzen Glitzer, Schneekugeln, Lichterketten…
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Rezept für einen Topfenstrudel
Gerüchten zufolge hat der Topfenstrudel – eine Institution in der österreichischen Mehlspeisküche – seinen Ursprung gar nicht in Österreich, sondern in Ungarn. Auch Rezepte und Varianten gibt’s davon wie Sand am Meer…
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Rezept für Zimtschnecken à la Tim Mälzer und eine Kochbuchrezension (enthält Werbung)
Ofenwarme, große, flauschige Zimtschnecken – mein Traumgebäck für fast jede Gelegenheit. Obendrauf noch eine knusprige Zuckerglasur, mehr braucht’s manchmal nicht zum Glücklichsein…
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Rezept für Erdnussbutter Blondies mit weißer Schokolade
Für Schokolovers sind Brownies ein all-time-favourite, die mag irgendwie jeder und als Mitbringsel kann man damit auch nicht falsch liegen. Aber manchmal, nur manchmal lass ich die dunkle Schokolade links liegen und…
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Rezept für Tarte Tatin mit Marillen
Tarte Tatin ist eigentlich eine traditionelle französische Apfeltarte, die verkehrt herum gebacken und am Schluß gestürzt wird (ohne sich dabei am Karamell zu verbrennen). Vor vielen Jahren
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Rezept für Rhabarber Shortbread oder Rhabarberschnitten mit Mürbteig
Vermutlich ist das der letzte Rhabarberkuchen für diese Saison (die mir im Übrigen viel zu schnell vergangen ist). Denn, so will es der Volksmund/Bauer/die Oma/Google, ab 24.6. sollte man Rhabarber…
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Rezept für Rhabarberkuchen mit Erdbeeren und Streuseln
Jedes Jahr freu ich mich wie irre, wenn ich die ersten Rhabarberstangen am Markt sehe. Nach der ersten Sichtung letzte Woche habe ich dann auch gleich mal acht riesige Stangen mit nachhause genommen. Um dann Sonntag Früh um 7 Rhababerkuchen mit…
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Rezept für Babka mit Schokolade oder Nuss-Nougat-Aufstrich und eine Buchrezension (enthält Werbung)
Dass ich Bücher aller Art liebe, wisst ihr ja. Auch, dass ich ein ganzes Regal voll Koch- und Backbüchern im Wohnzimmer stehen habe. Angefangen hat alles mit einem Kinderbackbuch, das ich von meinen Eltern bekommen habe und aus dem ich noch heute backe. Und hat sich dann fortgesetzt mit Jamie Olivers „The…
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