In den letzten Wochen habe ich – so wie viele andere auch – mehr gebacken, als je zuvor in meinem Leben…
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10 Ideen für Kuchen OHNE Mehl und Germ
Nachdem Mehl + Germ teilweise schwer verfügbar sind, hab ich hier 10 Rezeptideen, wie wir trotzdem leckere Kuchen backen könnt.
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Rezept für einen einfachen Kastenkuchen
Die aktuellen grauen, regnerischen Sonntagnachmittage laden besonders zum Kuchen essen ein, finde ich. Herrlich, sich mit einem Buch, einer Tasse Tee und einem Stück Kuchen oder oder zwei auf die Couch zu verkrümeln. Solche Tage lieb ich besonders! Und der heutige Kastenkuchen eignet sich für solche Zwecke ganz hervorragend…
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Rezept für einen einfachen Marzipankuchen
Immer wieder bleiben mir beim Backen Restzutaten übrig – einige Nüsse, Marmelade, Marzipan oder Fondant, zum Beispiel. Und ich hab mir vorgenommen, künftig diese Reste auch wirklich restlos aufzubrauchen…
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Rezept für einen saftigen, italienischen Haselnusskuchen (glutenfrei)
Das ist er also, der italienische Haselnusskuchen, an den ich beim Tippen des letzten Beitrages spontan denken musste. Die Haselnussvorräte waren trotz des vorherigen Haselnussgebäcks ja immer noch recht ergiebig und die Motivation am Sonntag Abend sehr hoch, da konnte ich nicht widerstehen…
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Rezept für Haselnuss Schokoladen Cupcakes mit Nuss-Nougat-Creme Frosting
Wenn dir das Leben Haselnüsse gibt, mach Cupcakes daraus…das war meine Devise angesichts der Haselnussmengen, die noch von der Weihnachtsbäckerei übrig geblieben sind…
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Rezept für Black Bottom Cupcakes oder Schoko-Cheesecake Cupcakes
Gut, einen Schönheitspreis gewinnt man mit diesen Black Bottom Cupcakes sicher nicht. Optisch sind sie ja wirklich kein Highlight. Und dann haben die auch noch nicht mal ein Frosting. Whaaaaaat!? Aber, was diese Cupcakes an Optik vermissen lassen, machen sie…
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Rezept für einen einfachen Briochezopf
Brioche essen wir das ganze Jahr gerne – besonders zum Frühstück, mit Butter und/oder selbstgemachter Marmelade. Schön flaumig, mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreut, oder auch einfach…
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Rezept für einen super saftigen Rotweingugelhupf
Das Rezept für diesen wirklich ganz grandiosen Rotweingugelhupf hätte es hier heute fast nicht gegeben. Ich stehe ja bekanntlich mit Gugelhupfformen auf Kriegsfuß…
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Rezept für Shortbread Cookies mit gerösteten Walnüssen und Vanille
Kommt ihr auf eine Tasse Tee bei mir vorbei? Ich hätt‘ da nämlich Cookies gebacken. Und, oh, ihr werdet diese Cookies lieben! Sie sind so, wie ich mir Cookies erträume…
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Top 10 – die beliebtesten Rezepte in 2019
Hier hab ich für euch noch die beliebtesten und meistgelesenen Beiträge aus 2019 gesammelt. Enjoy!
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Rezept für Nintendo Switch Lite Cookies (enthält Werbung)
Zur Feier des Tages haben wir (meine Schwester und ich) deshalb einen Keks gebacken (wobei, sie hat gebacken und ich habe fotografiert) – nämlich einen Nintendo in Originalgröße. Nachfolgend zeige ich euch, wie das funktioniert hat – mit Sichtfenster, Sprinkles und dem ganzen Chi Chi. Ist gar nicht schwer…
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