Cold brew Kaffee-Granita mit Eierlikör und Schlagobers!

cold brew Kaffee Granita mit Eierlikör und Schlagobers

Beitrag enthält Werbung* Als Verpackungsopfer habe ich den Kaffee nur gekauft, weil ich die Flasche sehr geil fand. Dass der Inhalt ähnlich geil ist, wusste ich zu dem Zeitpunkt noch nicht. Hat sich dann aber schnell geändert – cold brew coffee schmeckt nämlich nicht einfach wie kalter Kaffee (der ja selten sonderlich gut schmeckt) oder […]

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{Cheesecake Eiscreme mit Keksen, Zitrone und Schokosauce} & 10 Glücklichmacher!

cheesecake-eiscreme-zitrone-kekse-eis-schokolade

Nachdem ich Anfang Jänner im Krankenhaus war und seither die Couch hüten muss, ist es auch hier ein bisschen still geworden. Dem Backrohr winke ich nur im Vorbeigehen zu, ebenso der Kamera – aber, alles wir gut und bis dahin gibt’s jetzt erstmal ein Rezept, das ich noch vorab geshooted habe. Und außerdem ein paar […]

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Über {hot chocolate popsicles}, das Nett sein und random acts of kindness

hot chocolate popsicles

Ich bin jemand, von dem andere Leute grundsätzlich sagen, dass ich so nett bin. Und ich finde das eigentlich super. Auch wenn für viele dann der große rosa Elefant im Raum steht, der sagt:“ aber nett ist doch die kleine Schwester von eh-schon-wissen.“, finde ich nett sein überhaupt nicht schlimm.  Warum auch? Ist doch nix

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Erdbeer-Joghurt-Eis als sonntagssüße Sommererfrischung

Das Fräulein hat endlich Urlaub. Und weil sie sich die Sonne auf den Bauch scheinen lässt, im kühlen Nass herumplantscht und die Seele baumeln lässt, macht an diesem Sonntag auch der Backofen mal Ferien. Und was eignet sich besser als Alternative – wohlgemerkt an einem Wochenende, an dem die höchste Temperatur seit Beginn der Aufzeichnungen gemessen […]

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Ice ice baby – selbstgemachtes Vanilleeis

Der Hals kratzt. Die dicken Wollsocken wurden wieder hervorgekramt. Die Wärmflasche muss mit ins Bett. Es fühlt sich ein bisschen an, als würde bald der Winter kommen, aber es gibt Eis. Weil das Wetter im Juni ja eigentlich viel besser sein sollte, als es tatsächlich ist. Wir denken uns also die Sonne zum Eis. Genauso […]

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Eisperimente – superlecker Schokoeis

Bürger Lars Dietrich wollte „Sexy Eis, Schokolade oder Rum mit Früchten oder ohne, garniert mit einer braungebrannten Mokkabohne und einem Klecks Karamelle.“ Mit Rum, Früchten oder Mokkabohnen kann ich nicht dienen, da er aber gar keines mehr gekriegt hat „Dann spricht sie mich an:“Junger Mann, tut mir leid Ich kann sie nicht bedienen, es ist Feierabendzeit! […]

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