KEKSE | „compost cookies“ & die Frage, warum wir Kekse verschenken

Jeder, wirklich jeder, der sie bei „Chef’s Table“ auf Netflix gesehen hat, ist ein klitzekleines bisschen verliebt in Christina Tosi. Ich habe selten jemanden gesehen, der mit so viel Leichtigkeit und Leidenschaft übers Backen, Kekse und Torten redet. Spätestens, wenn sie sagt: „It’s not always sunshine and rainbows, but within any given day in life,…

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SWEET | Ein Schoko-Rhabarber-Kuchen

Sobald der erste Rhabarber am Wochenmarkt auftaucht, verfalle ich in eine Art Panik. So viele Rhabarberrezepte, die darauf warten, ausprobiert zu werden und so wenige Wochen, in denen das möglich ist. Nachdem ich mich rhabarbermäßig in den letzten Jahren schon ziemlich ausgetobt habe, war die Frage, was backen? Schokolade und Rhabarber haben sich hier ja…

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Der wirklich letzte Rhabarberkuchen für heuer: {Rhabarber-Kastenkuchen mit Mandeln} & 10 Glücklichmacher!

1. Rhabarber – verarbeitet ist er optisch selten besonders sexy, deshalb mochte ich ihn früher auch nicht. Also so 

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Haselnuss Brownies mit Ferrero Rocher & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

1. Today’s Brownies – und weiter geht die Suche nach den besten Brownies. Diesmal mit

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{Cheesecake Eiscreme mit Keksen, Zitrone und Schokosauce} & 10 Glücklichmacher!

Nachdem ich Anfang Jänner im Krankenhaus war und seither die Couch hüten muss, ist es auch hier ein bisschen still geworden. Dem Backrohr winke ich nur im Vorbeigehen zu, ebenso der Kamera – aber, alles wir gut und bis dahin gibt’s jetzt erstmal ein Rezept, das ich noch vorab geshooted habe. Und außerdem ein paar…

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Ein {Apfelfleck oder Apfel Blechkuchen mit Sauerrahm-Apfelmus-Guss} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

1. Das hübscheste Notizbuch für

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{Chunky Monkey Cupcakes} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

Enthält Links/Empfehlungen – umbeauftragt, unbezahlt 1. Die zauberhaften Prints von 

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Ein {schwedischer Apfelkuchen} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

1. Nicht nur Revolverheld 

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Homemade Pumpkin Spice Latte, Apple Pie Scones & 10 Dinge, dich mich gerade richtig glücklich machen!

1. Pumpkin Spice Lattes.

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Ein {rosaroter Frühstücks-Smoothie} und 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

Heute im Programm meine 10 momentanen Glücklichmacher, meine happy pills, sozusagen. 1. Mein Frühstücks-Smoothie mit Erdbeeren. Jedes Jahr warte ich sehnsüchtig auf die ersten heimischen Erdbeeren und kaum sind sie da, werden sie zu Kuchen, Marmelade, Eis und neuerdings

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