Rezept für Spooky Brownies mit Zuckeraugen

Halloween kann auch ganz schön süß sein. Mit ein paar Zutaten gelingen euch ganz schön saftige Brownies, die herrlich süß & spooky sind.

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Rezept für Heidelbeer-Himbeer Muffins mit Streuseln

Der Sommer hat sich mit dem gestrigen Tag wohl für heuer verabschiedet – zum Saisonabschluss gibt’s Beerenmuffins, als kleine Spätsommerfreude.

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Rezept für Rhabarberkuchen mit Erdbeeren und Streuseln

Jedes Jahr freu ich mich wie irre, wenn ich die ersten Rhabarberstangen am Markt sehe. Nach der ersten Sichtung letzte Woche habe ich dann auch gleich mal acht riesige Stangen mit nachhause genommen. Um dann Sonntag Früh um 7 Rhababerkuchen mit…

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Rezept für Germteigschnecken mit Powidlfüllung und Mandelkruste

Schnecken, also die aus Germteig mit süßer Füllung, stehen bei mir gerade (also eigentlich immer) ganz hoch im Kurs. Zum Frühstück ess ich sie zurzeit in Form von cinnamon roll overnight oats, in der restlichen Zeit als fluffigen Germteig gefüllt mit Zimt, Obst, Keksen oder Marmelade. Mit Zuckerguss,  Frischkäsefrosting oder Streuseln. Als großer Powidl-Fan (Pflaumenmus)…

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Rezept für einen Blechkuchen aus Germteig mit Weichseln und Streuseln

Süßes mag ich gerne sauer. Egal ob Eis (Zitrone), Saft (Ribisel), Fruchtgummis (saure Pommes) oder Kirschen (Weichseln). Deshalb hab ich mich bei meiner Samstagsschlenderei über den Wochenmarkt auch direkt auf die Weichseln (Sauerkirschen) gestürzt und die Berge an Kirschen einfach links liegen lassen…

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Rezept für Erdbeer-Cupcakes mit Frischkäsefrosting und Mini-Donuts

Ich sag ja immer gerne, dass Backen mein Yoga ist. Und das ist es tatsächlich auch. Weil ich es super entspannend finde. Und es mich glücklich macht. Manchmal backe ich nämlich auch, weil ich super sauer bin. Also so richtig. Und spätabends in der Küche Berge an Zucker, Butter und Schokolade zu etwas ganz Wunderbarem zu verwandeln, hilft mir, die Sache etwas entspannter zu sehen…

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Zimtschnecken mit Pfirsichen und Streuseln!

Kaum etwas riecht oder schmeckt so herrlich wie frisch gebackene Zimtschnecken. Und wenn’s draußen wieder kühler wird und die Tage kürzer werden, mögen wir sie besonders gerne. Deshalb sind sie hier auch immer ein gerne gesehener Gast. Bevor der Sommer aber endgültig seine Segel streicht und der Herbst das Ruder übernimmt, hab ich euch noch…

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Ein Rhabarberkuchen mit Streuseln, Mascarpone und Kakao!

Nichts bestätigt für mich den Frühling mehr als Spargel und Rhabarber am Wochenmarkt zu finden. Wenn die beiden mal da sind, geht’s bergauf. Mit den Temperaturen, mit

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Diesmal ausnahmsweise ein {Donnerstags-Quickie}: Rhabarber Streusel Kuchen

Habt’s fein ❤

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Ein {Beerencrumble mit Vanillecreme} & einer Prise Weihnachten

Jedes Jahr, pünktlich im Hochsommer, wenn ein Temperaturrekord den nächsten jagt und die meisten 

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Über {hot chocolate popsicles}, das Nett sein und random acts of kindness

Ich bin jemand, von dem andere Leute grundsätzlich sagen, dass ich so nett bin. Und ich finde das eigentlich super. Auch wenn für viele dann der große rosa Elefant im Raum steht, der sagt:“ aber nett ist doch die kleine Schwester von eh-schon-wissen.“, finde ich nett sein überhaupt nicht schlimm.  Warum auch? Ist doch nix

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Ein Knaller, der {Rhabarberkuchen mit Streuseln} & meine Lieblings-Food-Locations

Kennt ihr das? Ihr seid unterwegs und immer auf der Suche nach den besten Food Locations? Die, die das Herzchen zum Hüpfen bringen, die man ganz dringlich weiter empfiehlt (da musst du UN-BE-DINGT hin!) und die man auf der nächsten Reise nochmal und nochmal und nochmal besuchen will? Und da sich das offenbar zu meinem…

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