Bärlauch, der wilde Knoblauch im Frühling, verarbeitet in italienischem Ciabatta – einfach gemacht, ideal zum Einfrieren.
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Rezept für Rhabarber Shortbread oder Rhabarberschnitten mit Mürbteig
Vermutlich ist das der letzte Rhabarberkuchen für diese Saison (die mir im Übrigen viel zu schnell vergangen ist). Denn, so will es der Volksmund/Bauer/die Oma/Google, ab 24.6. sollte man Rhabarber…
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Rezept für Rhabarberkuchen mit Erdbeeren und Streuseln
Jedes Jahr freu ich mich wie irre, wenn ich die ersten Rhabarberstangen am Markt sehe. Nach der ersten Sichtung letzte Woche habe ich dann auch gleich mal acht riesige Stangen mit nachhause genommen. Um dann Sonntag Früh um 7 Rhababerkuchen mit…
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Gin Tonic Cupcakes mit Needle Gin (enthält Werbung)
Seid ihr auch in Frühlingsstimmung? Bereit für luftige Kleider, Jeansjacken und Sonnenstrahlen auf der Nase? Für endlich wieder draußen sitzen und die ersten Cocktails schlürfen? Besonders im Frühling mag ich Mojito, Pimm’s und Gin Tonic…
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Rezept für Erdbeer-Cupcakes mit Frischkäsefrosting und Mini-Donuts
Ich sag ja immer gerne, dass Backen mein Yoga ist. Und das ist es tatsächlich auch. Weil ich es super entspannend finde. Und es mich glücklich macht. Manchmal backe ich nämlich auch, weil ich super sauer bin. Also so richtig. Und spätabends in der Küche Berge an Zucker, Butter und Schokolade zu etwas ganz Wunderbarem zu verwandeln, hilft mir, die Sache etwas entspannter zu sehen…
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Rezept für einen Schoko-Rhabarber-Brownie
Sobald der erste Rhabarber am Wochenmarkt auftaucht, verfalle ich in eine Art Panik. So viele Rhabarberrezepte, die darauf warten, ausprobiert zu werden und so wenige Wochen, in denen das möglich ist. Nachdem ich mich rhabarbermäßig in den letzten Jahren schon ziemlich ausgetobt habe, war die Frage, was backen?
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Der wirklich letzte Rhabarberkuchen für heuer: {Rhabarber-Kastenkuchen mit Mandeln} & 10 Glücklichmacher!
1. Rhabarber – verarbeitet ist er optisch selten besonders sexy, deshalb mochte ich ihn früher auch nicht. Also so
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Ein Rhabarber-Blechkuchen mit Topfen!
Seid ihr auch so, so social wie ich? Ich liebe, liebe,
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Zum Muttertag: rosarote {Rhabarber-Schnitten} mit Mürbteigboden!
Erinnert ihr euch an dieses Muttertagsgedicht?
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{Donnerstags-Quickie}: eine Erdbeer Tarte mit Mascarpone und Erdbeer-Rosen!
Habt’s fein ❤
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Ein Rhabarberkuchen mit Streuseln, Mascarpone und Kakao!
Nichts bestätigt für mich den Frühling mehr als Spargel und Rhabarber am Wochenmarkt zu finden. Wenn die beiden mal da sind, geht’s bergauf. Mit den Temperaturen, mit
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Diesmal ausnahmsweise ein {Donnerstags-Quickie}: Rhabarber Streusel Kuchen
Habt’s fein ❤
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