Mein knuspriger, blättriger irischer Pie, unsere große Kuchenliebe. Und ein Ganzjahreskuchen, weil er nach Belieben und Saison einfach unterschiedlich gefüllt werden kann.
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Rezept für Zero Waste Marillen-Galettes mit Sauerteigresten
Weil Sauerteigreste wegwerfen keine Option ist, gibt’s hier ein einfaches Rezept zur Restlverwertung! Herrlich knusprige Tartelettes mit fruchtiger Füllung.
WeiterlesenRezept für Shortbread Cookies mit gerösteten Walnüssen und Vanille
Kommt ihr auf eine Tasse Tee bei mir vorbei? Ich hätt‘ da nämlich Cookies gebacken. Und, oh, ihr werdet diese Cookies lieben! Sie sind so, wie ich mir Cookies erträume…
WeiterlesenRezept für Crostata mit Zwetschken (Crostatine)
Crostata ist nicht nur ein ausgesprochen hübscher Name für ein Gebäck, sie ist auch einfach herzustellen und macht ihrem Namen alle Ehre. Knuspriger Teig, fruchtige Füllung…
WeiterlesenRezept für Rhabarber Shortbread oder Rhabarberschnitten mit Mürbteig
Vermutlich ist das der letzte Rhabarberkuchen für diese Saison (die mir im Übrigen viel zu schnell vergangen ist). Denn, so will es der Volksmund/Bauer/die Oma/Google, ab 24.6. sollte man Rhabarber…
WeiterlesenZum Muttertag: rosarote {Rhabarber-Schnitten} mit Mürbteigboden!
Erinnert ihr euch an dieses Muttertagsgedicht?
Weiterlesen{Erdbeer Rhabarber Baiser Tartelettes} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!
1. The Night Manager: die BBC Spionage/Thriller-Miniserie ist von Beginn an fesselnd und super spannend und manchmal auch ganz nah an der Realität. Hugh Laurie und der unglaublich gut aussehende Tom Hiddleston – mit einem ganz traumhaften British accent – in den Hauptrollen versprechen ganz großes Kino. Ist es tatsächlich auch – Luxushotels, Waffenhandel, smarte Geheimagenten, fiese Bösewichte, schmachtende…
WeiterlesenHaiku-Liebe und Mini Pfirsich Vanille Quiches
Es gibt ja immer so Dinge im Leben, für die man besonders anfällig ist. Sie lassen das Herzchen frohlocken und werden von lieben Mitmenschen auch gerne mal zum Zwecke der „Erpressung“ eingesetzt. Und das auch sehr erfolgreich, wie ich gestehen muss. Das Fräulein ist nämlich besonders anfällig für sämtliche Backuntensilien und Zubehör (ha, wer hätte…
WeiterlesenUrlaubsstimmung mit Apfel Karamell Frischkäse Kuchen mit Streuseln
Seid ihr auch schon so in Urlaubsstimmung? Träumt ihr auch von Rimini und Sonnenschein? Von Caprihosen und Vespafahren? Von Schokoeis und supercoolen Sonnenbrillen? Vom Sandstrand und quietschbunten Bikinis? Ich träum‘ mal eine Runde, während ihr diesen wundervollen, wundervollen, wundervollen Kuchen probiert (ich LIEBE das flüssige Karamell on top), während ich Regentropfen zähle und an meiner…
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