Meine Version der Charlotte Pompadour: mit Topfen-Joghurtcreme, den schönsten Erdbeeren und einer herrlich flaumigen Biskuitroulade. Kling kompliziert, ist aber total easy!
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Rezept für eine Biskuitroulade
Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich ganz viele Biskuitrouladen. Neben Erdbeer- und Bananenmilchshake, Himbeerkracherl, Mondkeksen und Rotweinkuchen (oh yes!), das flauschigste Biskuit mit…
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Rezept für eine Biskuitroulade, gefüllt mit Mascarponecreme und karamellisierten Zimt-Äpfeln
Oh, und ein ganz schön grandioses Rezept habe ich heute auch für euch. Die herbstlichste aller Herbstrouladen, gefüllt mit karamellisierten Zimt-Äpfeln und Mascarpone. Passt übrigens hervorragend zu einer Folge Gilmore Girls!
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Rolle vorwärts, Rolle rückwärts: {Schoko-Biskuitrolle mit Topfencreme und Himbeermarmelade} & eine Frühlings-Playlist
Die Minze sprießt, die Himbeerstauden treiben wie verrückt aus und der Rosmarin trägt schon Blüten. Ein eindeutiges Zeichen,
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