Rezept für Panna Cotta mit Marzipan, Amaretto & Zimt

Überall werden wie verrückt Weihnachtsdekos gepostet, Eukalyptuskränze gebunden, Lichterketten in Vasen oder auf Leitern drapiert und generell ganz viel Weihnachtsvorfreude versprüht. Und ich sitz hier in meinem Schachtelchaos (hallo, Umzug!) und versprühe Weihnachtsstimmung. Not! So ein bisschen Deko wär für die Stimmung ja echt nicht schlecht. Den Vorschlag vom Lieblingskollegen, ich sollte doch die Umzugskartons…

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Ein {klitzekleiner Apfelkuchen für 2} oder ein itsy bitsy upside down apple cake!

Am Dienstag ist Valentinstag und da ich immer noch nicht fit bin, muss ein Kuchen her, den man kopfstehend mit verbundenen Augen machen könnte (bitte dann beim Apfelschneiden aufpassen!), wenn man denn wollte – so einfach muss er sein. Ein klitzekleiner Apfelkuchen für 2 ist es geworden (man könnte ihn auch ohne Probleme alleine aufessen,…

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Ein {Apfel-Gewürz-Kuchen} und 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen

1. Daddy Lessons – Beyoncé ft. The Dixie Chicks: 

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Rezept für eine Biskuitroulade, gefüllt mit Mascarponecreme und karamellisierten Zimt-Äpfeln

Oh, und ein ganz schön grandioses Rezept habe ich heute auch für euch. Die herbstlichste aller Herbstrouladen, gefüllt mit karamellisierten Zimt-Äpfeln und Mascarpone. Passt übrigens hervorragend zu einer Folge Gilmore Girls!

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Ein {Apfelfleck oder Apfel Blechkuchen mit Sauerrahm-Apfelmus-Guss} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

1. Das hübscheste Notizbuch für

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{Mini Apfel Galettes} & 10 Dinge, die mich gerade richtig glücklich machen!

1. Bussi Baby. Hat was

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Der Osterhase bringt’s: {carrot cake cinnamon rolls} oder Karottenkuchen-Zimtschnecken

Der Osterhase steht schon fast vor der Tür, der Masterplan für’s

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{Weihnachts-Zimt-Mini-Guglhupfe} & 5 Lieblinge aus dem Weihnachts- (back)buchregal!

Es sind noch 32 Tage bis Weihnachten. Allerhöchste Zeit also,

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Homemade Pumpkin Spice Latte, Apple Pie Scones & 10 Dinge, dich mich gerade richtig glücklich machen!

1. Pumpkin Spice Lattes.Manch einer behauptet ja, der Herbst beginnt erst dann offiziell, wenn es bei Starbucks wieder Pumpkin Spice Lattes gibt. Ganz egal, was Astronomie und Meteorologie sagen. Der #PSL hat nicht nur einen eigenen Twitter-Account, er wird auch bereits seit 13 Jahren erfolgreich verkauft (ursprünglich übrigens unter dem Namen „Fall Harvest Latte“). Starbucks macht…

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Rezept für einen glutenfreien Apfel-Polenta Kuchen

Der Herbst ist da. Hochoffiziell (astronomisch gesehen dauert’s zwar noch 3 Wochen, aber ich sehe ihn und das reicht mir) mit Regen und kühlen Temperaturen, mit fallenden Blättern und ziemlich viel Wind. Und es ist

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Ein {Beerencrumble mit Vanillecreme} & einer Prise Weihnachten

Jedes Jahr, pünktlich im Hochsommer, wenn ein Temperaturrekord den nächsten jagt und die meisten 

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