Vollkornbrötchen à la {French Baker Boyfriend} aka der „kitchen hero“ meiner Schwester

Vollkornbrötchen

(Fast) jeder hat ja so seinen „kitchen hero“, an dessen Ratschlägen man festhält, dessens neues Kochbuch man sofort bei Erscheinung in den Händen halten möchte und der die gelingsicheren, unübertroffen besten Rezepte hat. Bei mir gibt’s da mehrere, deren Bücher zu unterschiedlichen Anlässen zum Nachschlagen herangezogen werden. Zum einen gibt es da die fantastische Nigella Lawson, die […]

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Vollkorn Cupcakes mit Ananas, Kokos, Walnüssen und Karotten

Die Sonne hat bei uns tropische Temperaturen erreicht. Die Balkonpflanzen ächzen und haben einen ganz schönen Sonnenbrand abgekriegt. Der Hexe in meinem Rücken wird’s zum Glück langsam auch zu heiß. Ich denke an Sonne, Strand und Meer und kann den Urlaub fast nicht mehr erwarten. Die Finger- und Zehennägel leuchten „peach daiquiri“. Ich überlege, ob […]

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