Ein fabelhaftes Mocca-Orangen-Geburtstagsbömbchen

Mocca Orangen Torte

Diese und letzte Woche habe ich: 1. den „Tag der Zimtschnecke“ komplett verpasst und das, obwohl ich a. Zimtschnecken liebe und b. schwedische Arbeitskollegen habe 2. mich in First Aid Kit verliebt und höre jetzt „Emmylou“ rauf und runter 3. festgestellt, dass es nicht mal mehr 80 Tage bis Weihnachten sind unf 4. mich gewundert, […]

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„Die fruchtigsten Früchte schmecken dir und mir genauso“: Blutorangen Käsekuchen

Käsekuchenvorlieben und -zubereitungsarten gibt es wie Sand am Meer. Die einen mögen ihn mit Rumrosinen, die anderen mit Beeren, Schokostückchen oder Karamell. Eine Fraktion schwört auf Mürbteigboden, die andere auf Keksboden. Das dürfen dann auch gerne mal Oreos oder Ingwerkekse sein. Manch einer macht ihn mit Topfen (Quark), manch anderer im klassichen NY Style mit […]

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Lebkuchen Brownies mit Orangen Frischkäse Frosting

Lebkuchen gehört zu Weihnachten wie die Queen zu England oder Mick Jagger zu den Rolling Stones. Deshalb musste als erste Weihnachtsleckerei in diesem Jahr  „irgendwas mit Lebkuchen“ her. Nach langem Stöbern, Grübeln und Googlen gibt’s deshalb Lebkuchen Brownies. Und ich sag euch was: die sind der Burner. Eure Mitesser werden euch die Finger abschlecken, so […]

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