Rezept für einen Nussgugelhupf

Die Blogpause hat dann ja doch zwei Monate länger gedauert als geplant. Entgegen der Gerüchte liegt das nicht am neuen Lover. Auch nicht daran, dass ich mit dem Bloggen aufgehört habe. Und – zum Glück – auch nicht an irgendetwas Schlimmem. Ich danke euch für eure netten Nachfragen, wann ich denn wieder was poste, ob’s…

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DESSERT | Ein glutenfreier Mohnkuchen-Trifle mit Zitronen-Mascarpone-Creme!

Eigentlich, und das entscheidende Wort hier ist eigentlich, hätte das ein Mohngugelhupf mit Zitronenglasur werden sollen. Eigentlich. Dann hatte ich aber die glorreiche Idee, meine Gugelhupfform mit Butter auszustreichen und mit gemahlenem Mohn auszustreuen. Alles, was ich dazu sagen kann, ist: DON’T. DO. IT. Butter und Mohn haben nämlich superkleberähnliche Kräfte entwickelt und ich habe nur…

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{Bananenkuchen mit Schoko-Karamellglasur und Walnüssen} – enthält Werbung

Werbung// Wenn im September schon die Zuckerstangen fliegen, Weihnachtskarten designt werden, 

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{Bananenbrot} und Vorweihnachtswahnsinn – {Werbung}

Heute morgen aufgestanden und festgestellt, dass es nur noch 38 Tage bis Weihnachten sind. 38! In Worten: achtunddreißig! Und weil das so klingt, als wäre das schon ziemlich bald, habe ich dann noch einen zweiten Kalender gecheckt, um zu überprüfen, ob da so stimmen kann. Und dann noch am  Laptop nachgeschaut. Und vorsichtshalber auch noch…

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Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting und eine Gewinnerin!

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen.…

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SWEET | Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen.…

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Vollkorn Cupcakes mit Ananas, Kokos, Walnüssen und Karotten

Die Sonne hat bei uns tropische Temperaturen erreicht. Die Balkonpflanzen ächzen und haben einen ganz schönen Sonnenbrand abgekriegt. Der Hexe in meinem Rücken wird’s zum Glück langsam auch zu heiß. Ich denke an Sonne, Strand und Meer und kann den Urlaub fast nicht mehr erwarten. Die Finger- und Zehennägel leuchten „peach daiquiri“. Ich überlege, ob…

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