SWEET | Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen. […]

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Zucchini Cupcakes mit Limetten Frischkäse Frosting und eine Gewinnerin!

Ich hör meinen Arbeitskollegen schon stöhnen, weil’s schon wieder „Gemüse-Cupcakes“ gibt. Die mag er nämlich gar nicht. Egal ob Karotte, Zucchini oder Kürbis, um diese Kuchen macht er einen grooooßen Bogen. In diesem Fall kann ich wirklich nur sagen „sein Pech“. Die sind nämlich sowas von oberlecker, das kann ich gar nicht in Worte fassen. […]

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Vollkorn Cupcakes mit Ananas, Kokos, Walnüssen und Karotten

Die Sonne hat bei uns tropische Temperaturen erreicht. Die Balkonpflanzen ächzen und haben einen ganz schönen Sonnenbrand abgekriegt. Der Hexe in meinem Rücken wird’s zum Glück langsam auch zu heiß. Ich denke an Sonne, Strand und Meer und kann den Urlaub fast nicht mehr erwarten. Die Finger- und Zehennägel leuchten „peach daiquiri“. Ich überlege, ob […]

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Karottenkuchen Whoopie Pies & Geschenksanhänger zum Ausdrucken

Manche sagen dazu Gemüsekuchen. Oder „Iiiiiih, das ess‘ ich nicht!“, wenn’s um Karottenkuchen geht. Dabei schmeckt der gar nich iiiiiih oder gemüsig, sondern einfach nur schön saftig. Karotten verstecken lautet hier also die Devise. Meine Oma findet Karottenkuchen ganz wunderbar, wenn sie nicht weiß, dass er welche enthält 😉 Außerdem muss ich immer an „carrot […]

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