Ein fabelhaftes Mocca-Orangen-Geburtstagsbömbchen

Mocca Orangen Torte

Diese und letzte Woche habe ich: 1. den „Tag der Zimtschnecke“ komplett verpasst und das, obwohl ich a. Zimtschnecken liebe und b. schwedische Arbeitskollegen habe 2. mich in First Aid Kit verliebt und höre jetzt „Emmylou“ rauf und runter 3. festgestellt, dass es nicht mal mehr 80 Tage bis Weihnachten sind unf 4. mich gewundert, […]

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Manchmal darf’s auch ein bisschen dekadent sein: Weiße Schokoladentorte

„Show me how you do that trick, The one that makes me scream“ he said „The one that makes me laugh“ he said And threw his arms around my neck. Das war der Torten-Ohrwurm und ganz ehrlich, es bedarf gar keines großen Tricks. Stellt einfach mal die Torte hin. Natürlich könnt ihr sie euch auch […]

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Schokoladen Oreo Pfirsich Tarte

Das Fräulein C. hat den Job gewechselt und ist jetzt voll im Stress (aber definitiv Eustress und daher besonders happy). Der Weg nach der Arbeit im Moment ist Kühlschrank, Bad und Bett. Sogar der Fernseher wird umgangen. Und auch der Kindle nur mit einem halboffenen Auge wahrgenommen. Deshalb hat sie schon seit länger als einer […]

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Tauftorte und -cupcakes

Die letzte Woche war geprägt von Tauftorte backen, Fondantdeko herstellen, PAMK, Abschieden und Neuanfang und irgendwie hat sie sich wie ein Jahr und nicht wie 7 Tage angefühlt. Die Torte wurde nach diesem Rezept hergestellt. Für die kleine Torte (20cm) die doppelte Menge, für die große Torte (30cm) die dreifache Menge. Die Begeisterung war groß, […]

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Mr. Grumpy’s favourite Sachertorte

Mr. Grumpy liebt Sachertorte. In all ihrer schokoladig-saftigen Herrlichkeit, am liebsten auch noch mit Marzipanüberzug und ganz ohne Sahne. Deshalb gibt’s jedes Jahr zum Geburtstag Sachertorte und bei sämtlichen Hochzeiten, Geburtstagsfesten und sonstigen Feiern kostet er sich durch die Sachertorten. Manche sind zu trocken, bei manchen ist der Schokoüberzug zu dick, manche sind mit Ribiselmarmelade […]

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Schokoladen Espresso Tarte als falsche Muttertagstorte

Der richtige Muttertagskuchen war, aufgrund der Entfernung, „Kuchen aus dem Glas“. Sehr lecker, aber nicht sehr fotogen, daher muss für das Blogpost heute ein anderer Kuchen daran glauben. Eigentlich war ich auch auf der Suche nach einem netten Muttertagszitat, das ich einbauen kann. Eigentlich deshalb, weil sich dann mein Freund eingemischt hat. Und bevor ich […]

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