DESSERT | Ein glutenfreier Mohnkuchen-Trifle mit Zitronen-Mascarpone-Creme!

Eigentlich, und das entscheidende Wort hier ist eigentlich, hätte das ein Mohngugelhupf mit Zitronenglasur werden sollen. Eigentlich. Dann hatte ich aber die glorreiche Idee, meine Gugelhupfform mit Butter auszustreichen und mit gemahlenem Mohn auszustreuen. Alles, was ich dazu sagen kann, ist: DON’T. DO. IT. Butter und Mohn haben nämlich superkleberähnliche Kräfte entwickelt und ich habe nur…

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Das Migräne-Ersatzrezept: {Vanille-Eierlikör-Topfen-Creme}

Nachdem mich die Migräne in den letzten Tagen fest im Griff hatte, gibt es heute nicht den geplanten Rhabarberkuchen, 

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Ein {Beerencrumble mit Vanillecreme} & einer Prise Weihnachten

Jedes Jahr, pünktlich im Hochsommer, wenn ein Temperaturrekord den nächsten jagt und die meisten 

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Ganz großes Kino: {Vanille-Joghurt-Mousse mit Früchten und Keksstückchen}

Wenn man – so wie ich – berufsbedingt sehr viel auf Reisen ist und die Arbeit einen sehr großen Teil des Lebens beansprucht, stellt man sich irgendwann die Frage, ob man nicht etwas verpasst. Etwas verpasst im „richtigen“ Leben, in dem Teil, in dem das Leben meiner Familie und Freunde weitergeht, während ich irgendwo in…

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