Hallo Herbst, mit einem {glutenfreien Apfel-Polenta Kuchen} & einem Give-Away im Gepäck!

Der Herbst ist da. Hochoffiziell (astronomisch gesehen dauert’s zwar noch 3 Wochen, aber ich sehe ihn und das reicht mir) mit Regen und kühlen Temperaturen, mit fallenden Blättern und ziemlich viel Wind. Und es ist

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Eine Ode an die Freundschaft – {Schokoladenkuchen mit in Rum eingelegten Äpfeln und Walnüssen}

Worüber denkt man nach, wenn man 9 Stunden über den Atlantik fliegt, das Unterhaltungsprogramm zu wünschen übrig lässt und die Konzentrationsfähigkeit dank Flugangst zum Lesen nicht wirklich ausreicht? 9 Stunden, in denen du dich mit dir alleine auseinandersetzen musst. Ohne Smartphone, WhatsApp und Pinterest. Schlaflos, ohne Sparring Partner und mit wild klopfendem Herzen. Und plötzlich denkst

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Mmmhhhittwochs-Glücklichmacher: ein Besuch in Warschau und {easy peasy Apfel Tartelettes}

„Fall in love with Warsaw“ haben sie gesagt. Und dann gleich noch ganz groß vorne auf den Stadtplan gedruckt. Damit man es auf keinen Fall vergisst. Ja nee, ist klar, hab ich so bei mir gedacht…machen ja schon irgendwie alle damit Werbung. Aber so leicht hat mich noch kein Ort auf dieser Welt rumgekriegt. Und dann,…

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{Ein fabulöser Apfel Zimt Cheesecake}

Von mir aus könnte es ja direkt nach den Weihnachtsfeiertagen und Silvester auch schon wieder Frühling werden. So sehr ich mich auch

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I’m dreaming of a white Christmas mit {mini apple pies}

In 10 Tagen ist Weihnachten und weit und breit ist kein Schnee zu sehen. Und obwohl ich Schnee nicht zwingend für Weihnachten brauche, stelle ich mir weiße Weihnachten doch ganz schön wunderbar romantisch vor. Ein bisschen altmodisch, ein bisschen wie früher, 

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Der fast beste Apfelstrudel ever und ein Giveaway!

Manche Mehlspeisen hat man in den Genen. Die mag man einfach. Das ist einfach so. So wie bei mir der Apfelstrudel. Vielleicht, weil ich aus Österreich komme. Vielleicht, weil meine Mama den schon immer so gerne mochte. Oder weil meine Oma den weltallerbesten Apfelstrudel gemacht hat. Der hieß dann allerdings- und eigentlich heißt jeder Apfelstrudel…

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Apfelkuchen Cupcakes

Irgendwo auf dem Weg vom dem spätsommerlichen Barcelona ins kalte, doch recht finstere Schweden ist mir die Weihnachtsstimmung, die sich heuer dich schon recht früh bemerkbar gemacht hat, abhanden gekommen. Ich habe Adventkalender gebastelt, höre Weihnachtsmusik und esse Kekse und doch sehe ich unseren Adventkranz an und denke mir, jetzt schon? Ich kann gerade gar…

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Mini Apfel Cupcakes mit Frischkäse Frosting

In regelmäßigen Abständen bekommen wir kübelweise Obst geschenkt. Prinzipiell ist das ja recht nett, leider esse ich aber kein Obst und Mr. Grumpys Fähigkeit, in kurzer Zeit kiloweise Äpfel zu essen, ist auch begrenzt. Und verfaulen lassen ist ja auch keine Option, also fühlt sich das Fräulein C. dann natürlich immer berufen, das Obst zu…

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Urlaubsstimmung mit Apfel Karamell Frischkäse Kuchen mit Streuseln

Seid ihr auch schon so in Urlaubsstimmung? Träumt ihr auch von Rimini und Sonnenschein? Von Caprihosen und Vespafahren? Von Schokoeis und supercoolen Sonnenbrillen? Vom Sandstrand und quietschbunten Bikinis? Ich träum‘ mal eine Runde, während ihr diesen wundervollen, wundervollen, wundervollen Kuchen probiert (ich LIEBE das flüssige Karamell on top), während ich Regentropfen zähle und an meiner…

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Apple Pie Cupcakes und ein paar Tränchen

Könnt ihr euch an die Szene aus „Schlaflos in Seattle“ erinnern, in der Rita Wilson a.k.a Suzy vom Film „An Affair to Remember“ erzählt und dabei zu weinen beginnt, weil der Film so furchtbar dramatisch und romantisch war? Und die Männer sich darüber wahnsinnig lustig machen? Ich muss gestehen, ich bin auch so. Egal ob…

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